Фахитас с говядиной и курицей

• 340 г говяжьей вырезки
• 340 г куриного мяса без костей
• 3 зубчика чеснока
• 2 луковицы
• 2 перца чили
• 1/3 стакана сока лайма
• 1/3 стакана лимонного сока
• 3 ст. л сливочного масла
• 3 сладких перца
• 100 г грибов
• по 1 ст. л соли и порошка чили
• 12 мексиканских лепешек
• 1/2 стакана сметаны
• 1 стакан соуса сальса

Куриная грудка, запеченная с апельсинами и шампиньонами.

Ингредиенты:

• 2 куриные грудки
• 1 апельсин
• 200 г свежих или 1 банка консервированных шампиньонов
• 100 г сыра
• соль, карри

Фаршированный красный перец

 

Ингредиенты:

• 4 перца
• Тюрингские колбаски 2 шт
• Шампиньоны 200 г
• Шпик 100 г
• Лавровый лист
• Мясной фарш 400 г
• Яйцо 1 шт
• Панировочные сухари

Ингредиенты:

• 250 г замороженной зеленой фасоли,
• 2 ст. ложки кедровых или любых других орехов,
• 1 ст. ложка соевого соуса,
• 1 ст. ложка растительного масла.

Ингредиенты:

• Свинина 900 г (с прожилками жира)
• Раст. масло 1 чайная ложка
• Соль
• Бульон 1 1/2 стакана
• Томатная паста 1 стакан
• Апельсиновая цедра 1/2 чайной ложки
• Красный перец 1 ч. л.
• Тортиллас 8 шт:
• Мука 3 стакана
• Сода 2 ч. л
• Соль 3/4 ч. л.
• Масло 2 ст. л
• Вода. 1 стакан

Для того чтобы привлечь к себе внимание потенциального покупателя производители прибегают к разным креативным решениям. Так, маркетологи и технологи немецкого колбасного завода Feldhues-Group разработали оригинальные варианты своей мясной продукции - они стали выпускать колбасу с рисунком в разрезе.

Ингредиенты Для теста:

• мука 200 г
• соль
• масло сливочное 100 г
• 100 г маргарина
• 125 мл холодной воды
• сок лимонный
• Для начинки
• 1 стакан молотых крекеров
• 1 ст. л. корицы
• 5 ст. л. сахара
• 1 ст. л. лимонной цедры
• 800 г вишни
• 2,5 ст. л. крахмала
• яйцо 1 шт.
• сахарная пудра

Ингредиенты:

• 0,5 л молока
• 2 ст. ложки сахара
• 80 г масла
• 100 г манной крупы
• 3 яйца
• 1 апельсин
• соль

Рецепт Спагетти Болонезе

 

Ингредиенты:

• Филе: говядина и свинина, бескостные, нежирные - по 300 гр
• Лук красный - 1 крупная луковица
• Помидоры свежие(лучше брать сорт "Бычье сердце" - крупные и сочные) - 0,5 кг
• Крупный красный сладкий перец - 1 шт
• Вино красное сухое - 150гр
• Базилик свежий
• Орегано (можно сухой, но все же лучше свежий)
• Перец острый
• Масло оливковое
• Лавровый лист
• Чеснок
• Спагетти - полпачки